Delicious Chicken Kabsa

Nadia Al-ThaniCocinero

Ingredientes

• Chicken, cut into quarters, washed and cleaned
  1 Chicken
• Rice, washed
  4 Cup
• Onion, chopped
  1 Piece
• Green pepper, chopped
  1 Piece
• Salsa de tomate
  1 Tablespoon
• Especias
  1 Tablespoon
• Pimienta negra
  0.3 Teaspoon
• Aceite
  5 Tablespoon
• Agua
  5 Cup
• Sal
  0

Pasos

1. 1

   In a pot over the heat, add the oil with the onion and sauté well.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   5 minutos
2. 2

   Add the chicken pieces to the onion and fry until browned, then add water, tomato sauce, and spices. Let it simmer for about 15 to 20 minutes.

   20 minutos
3. 3

   Strain the chicken pieces from the broth, then add the rice to the broth and let it cook on low heat.

   10 minutos
4. 4

   Brown the chicken pieces in the oven. Once the rice is cooked, serve it on a plate and garnish with the browned chicken pieces.

   Herramientas necesarias:

   Horno

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Salsa de tomatepor 100g

Energía50 kcal

Proteínas1.5 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos10 g

Azúcares totales3 g

Fibra dietética1 g

Especiaspor 100g

Energía350 kcal

Proteínas10 g

Grasa total15 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética25 g

Pimienta negrapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas10 g

Grasa total4 g

Carbohidratos64 g

Fibra dietética25 g

Aceitepor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Aguapor 100g

Agua100 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas