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Kabsa de poulet délicieuse

Kabsa de poulet délicieuse

نديم الشيباني
نديم الشيبانيCuisinier
DéjeunerDînerPlats principauxRizPouletViandeسلطنة عمان / du Golfe
Saveurs:UmamiGrasÉpicé
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
20 minutes
Durée totale
35 minutes
Portions
5
Coût
Moyen
Calories
600 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • Poulet, découpé en quartiers, lavé et nettoyé
    1 Poulet
  • Riz, lavé
    4 tasse
  • Oignon, haché
    1 pièce
  • Poivron vert, haché
    1 pièce
  • Sauce tomateSauce tomate
    1 cuillère à soupe
  • ÉpicesÉpices
    1 cuillère à soupe
  • Poivre noirPoivre noir
    0.3 cuillère à café
  • HuileHuile
    5 cuillère à soupe
  • EauEau
    5 tasse
  • SelSel
    0

Mesures

  1. 1

    Dans une marmite sur le feu, mettre l'huile avec l'oignon et faire revenir.

    Matériel requis:
    MarmiteMarmite
    5 minutes
  2. 2

    Ajouter les morceaux de poulet à l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis ajouter l'eau, la sauce tomate et les épices, laisser cuire pendant 15 à 20 minutes.

    20 minutes
  3. 3

    Égoutter les morceaux de poulet du bouillon, puis ajouter le riz au bouillon et laisser cuire à feu doux.

    10 minutes
  4. 4

    Faire dorer les morceaux de poulet au four, lorsque le riz est cuit, le verser dans un plat de service et garnir avec les morceaux de poulet dorés.

    Matériel requis:
    FourFour
    5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat25 g
Protéines30 g
Carbohydrates70 g
Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)
Sauce tomateSauce tomatepour 100g
Énergie50 kcal
Protéines1.5 g
Lipides totaux0.2 g
Glucides10 g
Sucres totaux3 g
Fibres alimentaires1 g
ÉpicesÉpicespour 100g
Énergie350 kcal
Protéines10 g
Lipides totaux15 g
Glucides60 g
Fibres alimentaires25 g
Poivre noirPoivre noirpour 100g
Énergie250 kcal
Protéines10 g
Lipides totaux4 g
Glucides64 g
Fibres alimentaires25 g
HuileHuilepour 100g
Énergie884 kcal
Lipides totaux100 g
EauEaupour 100g
Eau100 g
SelSelpour 100g
Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalSans produits laitiersPrise de poids
#Kabsa#Recettes_Arabes#Poulet