كبسة دجاج شهيه

Ali El-Masriالطاهي

شارك بتجربة طهي فريدة مع كبسة الدجاج الشهية، التي تجمع بين النكهات الغنية والتوابل المميزة. هذه الوصفة ليست فقط سهلة التحضير، بل أيضاً مثالية لتكون نجمة مائدتك في المناسبات العائلية. دعونا نبدأ في إعداد وجبة ستأسر قلوب الجميع!

المكونات

• دجاج، مقطع أرباع مغسول ومنظف
  1 دجاج
• أرز، مغسول
  4 كوب
• بصل، مفروم
  1 حبة
• فلفل أخضر، مفروم
  1 حبة
• صلصة الطماطم
  1 ملعقة كبيرة
• بهارات
  1 ملعقة كبيرة
• فلفل أسود
  0.3 ملعقة صغيرة
• زيت
  5 ملعقة كبيرة
• ماء
  5 كوب
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   في قدر على النار، سخن الزيت ثم أضف البصل وقليه جيداً حتى يذبل ويصبح لونه ذهبياً.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   أضف قطع الدجاج إلى البصل واقليها حتى تتحمر، ثم أضف الماء، صلصة الطماطم، والبهارات. اترك المزيج على النار لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة.

   20 دقيقة
3. 3

   قم بتصفية قطع الدجاج من المرق، ثم أضف الأرز إلى المرق واتركه ليطهى على نار خفيفة حتى ينضج.

   10 دقيقة
4. 4

   حمّر قطع الدجاج في الفرن، وعند نضوج الأرز، اسكبه في صحن التقديم وزينه بقطع الدجاج المحمرة.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

صلصة الطماطملكل 100غ

الطاقة70 kcal

البروتين1.5 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات14 g

إجمالي السكريات3 g

الألياف الغذائية1 g

بهاراتلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية25 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية