كبسة دجاج شهيه

Ali El-MasriChef

Ingredients

• دجاج، مقطع أرباع مغسول ومنظف
  1 دجاج
• أرز، مغسول
  4 كوب
• بصل، مفروم
  1 حبة
• فلفل أخضر، مفروم
  1 حبة
• Tomato Sauce
  1 ملعقة كبيرة
• Spices
  1 ملعقة كبيرة
• Black Pepper
  0.3 ملعقة صغيرة
• Oil
  5 ملعقة كبيرة
• Water
  5 كوب
• Salt
  0

Steps

1. 1

   في قدر على النار، يوضع الزيت مع البصل و يقلى جيداً.

   Required Tools:

   Pot

   5 min
2. 2

   تضاف قطع الدجاج على البصل و تقلى حتى تتحمر ثم نضيف الماء، صلصة الطماطم والبهارات، تترك على النار لمدة تتراوح بين 15 الى 20 دقيقة.

   20 min
3. 3

   تصفى قطع الدجاج من المرق ثم يضاف الأرز إلى المرق ويترك ليستوي على نار خفيفة.

   10 min
4. 4

   تحمر قطع الدجاج بالفرن، عند نضوج الأرز يسكب في صحن التقديم و يزين بقطع الدجاج المحمر.

   Required Tools:

   Oven

   5 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Tomato Sauceper 100g

Energy70 kcal

Protein1.5 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate14 g

Total Sugars3 g

Dietary Fiber1 g

Spicesper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

Black Pepperper 100g

Energy251 kcal

Protein10.95 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Dietary Fiber26.2 g

Total Sugars0.64 g

Oilper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Waterper 100g

Water100 g

Saltper 100g

Ash100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags