كبسة دجاج شهيه

Ali El-Masriآشپز

مواد تشکیل دهنده

• دجاج، مقطع أرباع مغسول ومنظف
  1 دجاج
• أرز، مغسول
  4 كوب
• بصل، مفروم
  1 حبة
• فلفل أخضر، مفروم
  1 حبة
• سس گوجه فرنگی
  1 ملعقة كبيرة
• ادویه‌جات
  1 ملعقة كبيرة
• فلفل سیاه
  0.3 ملعقة صغيرة
• روغن
  5 ملعقة كبيرة
• آب
  5 كوب
• نمک
  0

مراحل

1. 1

   في قدر على النار، يوضع الزيت مع البصل و يقلى جيداً.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   5 دقیقه
2. 2

   تضاف قطع الدجاج على البصل و تقلى حتى تتحمر ثم نضيف الماء، صلصة الطماطم والبهارات، تترك على النار لمدة تتراوح بين 15 الى 20 دقيقة.

   20 دقیقه
3. 3

   تصفى قطع الدجاج من المرق ثم يضاف الأرز إلى المرق ويترك ليستوي على نار خفيفة.

   10 دقیقه
4. 4

   تحمر قطع الدجاج بالفرن، عند نضوج الأرز يسكب في صحن التقديم و يزين بقطع الدجاج المحمر.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

سس گوجه فرنگیper 100g

Energy70 kcal

Protein1.5 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate14 g

Total Sugars3 g

Dietary Fiber1 g

ادویه‌جاتper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

فلفل سیاهper 100g

Energy251 kcal

Protein10.95 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Dietary Fiber26.2 g

Total Sugars0.64 g

روغنper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

آبper 100g

Water100 g

نمکper 100g

Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی