Grilled Chicken Kabsa

عطا المنيفالطاهي

المكونات

• Shredded chicken breast
  200 grams
• أرز البسمتي
  100 grams
• خاثر
  80 grams
• بندورة
  50 grams
• فقوس
  50 grams
• جزر
  50 grams
• ليمون
  0.5 piece
• زيت الزيتون
  1 tablespoon
• ملح
  1 teaspoon
• بهارات
  1 teaspoon

الخطوات

1. 1

   Marinate the chicken with olive oil, salt, and spices, then place it in the oven and leave for 20 minutes.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   20 دقيقة
2. 2

   In a small pot, add 250 ml of water and bring it to a boil, then add salt and rice, stir the mixture, and add a little water to cover the rice by about one centimeter.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
3. 3

   Cover the pot and leave the rice on the heat until it is cooked.

   10 دقيقة
4. 4

   To prepare the salad, chop the tomato, cucumber, and carrot into small cubes and place them in a bowl, then add lemon juice, yogurt, and salt. Mix the salad well and serve it in a side dish.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   10 دقيقة
5. 5

   In a serving dish, pour the rice, then place the grilled chicken breast beside it, and serve with the salad.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

أرز البسمتيلكل 100غ

الطاقة365 kcal

البروتين8 g

إجمالي الدهون0.6 g

الكربوهيدرات80 g

الألياف الغذائية1 g

إجمالي السكريات0.1 g

خاثرلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.5 g

الكربوهيدرات4 g

إجمالي السكريات4 g

الدهون المشبعة2.2 g

الكوليسترول10 mg

بندورةلكل 100غ

الطاقة18 kcal

البروتين0.88 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات3.89 g

إجمالي السكريات2.63 g

الألياف الغذائية1.2 g

الماء95 g

فقوسلكل 100غ

الطاقة16 kcal

البروتين0.65 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات3.63 g

إجمالي السكريات1.67 g

الألياف الغذائية1 g

الماء95.23 g

جزرلكل 100غ

الطاقة41 kcal

البروتين0.93 g

إجمالي الدهون0.24 g

الكربوهيدرات9.58 g

الألياف الغذائية2.8 g

إجمالي السكريات4.74 g

الماء88.29 g

ليمونلكل 100غ

الطاقة29 kcal

البروتين1.1 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات9.3 g

إجمالي السكريات2.5 g

الألياف الغذائية2.8 g

الماء88 g

زيت الزيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

بهاراتلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية25 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية