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Grilled Chicken Kabsa

Grilled Chicken Kabsa

عطا المنيف
عطا المنيفCocinero
AlmuerzoCenaOcasiones especialesPlatos principalesArrozPolloCarnewolrd / Middle-Eastern
Sabores:UmamiGrasosoPicante
Tiempo de preparación
recipe.minutes
Tiempo de cocción
recipe.minutes
Tiempo total
recipe.minutes
Porciones
1
Costo
Medio
calorías
550 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • Shredded chicken breast
    200 grams
  • Arroz BasmatiArroz Basmati
    100 grams
  • YogurYogur
    80 grams
  • TomateTomate
    50 grams
  • PepinoPepino
    50 grams
  • ZanahoriaZanahoria
    50 grams
  • LimónLimón
    0.5 piece
  • Aceite de olivaAceite de oliva
    1 tablespoon
  • SalSal
    1 teaspoon
  • EspeciasEspecias
    1 teaspoon

Pasos

  1. 1

    Marinate the chicken with olive oil, salt, and spices, then place it in the oven and leave for 20 minutes.

    Herramientas necesarias:
    HornoHorno
    recipe.minutes
  2. 2

    In a small pot, add 250 ml of water and bring it to a boil, then add salt and rice, stir the mixture, and add a little water to cover the rice by about one centimeter.

    Herramientas necesarias:
    OllaOlla
    recipe.minutes
  3. 3

    Cover the pot and leave the rice on the heat until it is cooked.

    recipe.minutes
  4. 4

    To prepare the salad, chop the tomato, cucumber, and carrot into small cubes and place them in a bowl, then add lemon juice, yogurt, and salt. Mix the salad well and serve it in a side dish.

    Herramientas necesarias:
    Tazón para mezclarTazón para mezclar
    recipe.minutes
  5. 5

    In a serving dish, pour the rice, then place the grilled chicken breast beside it, and serve with the salad.

    recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat20 g
Proteínas40 g
Carbohydrates60 g
Información nutricional de los ingredientes (por 100g)
Arroz BasmatiArroz Basmatipor 100g
Energía365 kcal
Proteínas8 g
Grasa total0.6 g
Carbohidratos80 g
Fibra dietética1 g
Azúcares totales0.1 g
YogurYogurpor 100g
Energía61 kcal
Proteínas3.3 g
Grasa total3.5 g
Carbohidratos4 g
Azúcares totales4 g
Grasa saturada2.2 g
Colesterol10 mg
TomateTomatepor 100g
Energía18 kcal
Proteínas0.88 g
Grasa total0.2 g
Carbohidratos3.89 g
Azúcares totales2.63 g
Fibra dietética1.2 g
Agua95 g
PepinoPepinopor 100g
Energía16 kcal
Proteínas0.65 g
Grasa total0.1 g
Carbohidratos3.63 g
Azúcares totales1.67 g
Fibra dietética1 g
Agua95.23 g
ZanahoriaZanahoriapor 100g
Energía41 kcal
Proteínas0.93 g
Grasa total0.24 g
Carbohidratos9.58 g
Fibra dietética2.8 g
Azúcares totales4.74 g
Agua88.29 g
LimónLimónpor 100g
Energía29 kcal
Proteínas1.1 g
Grasa total0.3 g
Carbohidratos9.3 g
Azúcares totales2.5 g
Fibra dietética2.8 g
Agua88 g
Aceite de olivaAceite de olivapor 100g
Energía884 kcal
Grasa total100 g
SalSalpor 100g
Ceniza100 g
EspeciasEspeciaspor 100g
Energía350 kcal
Proteínas10 g
Grasa total15 g
Carbohidratos60 g
Fibra dietética25 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalGanancia de peso
#Arabic_Recipes#Chicken#Kabsa