Grilled Chicken Kabsa

عطا المنيفآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Shredded chicken breast
  200 grams
• برنج باسمتی
  100 grams
• ماست
  80 grams
• گوجه‌فرنگی
  50 grams
• خیار
  50 grams
• هویج
  50 grams
• لیمو
  0.5 piece
• روغن زیتون
  1 tablespoon
• نمک
  1 teaspoon
• ادویه‌جات
  1 teaspoon

مراحل

1. 1

   Marinate the chicken with olive oil, salt, and spices, then place it in the oven and leave for 20 minutes.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   20 دقیقه
2. 2

   In a small pot, add 250 ml of water and bring it to a boil, then add salt and rice, stir the mixture, and add a little water to cover the rice by about one centimeter.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   10 دقیقه
3. 3

   Cover the pot and leave the rice on the heat until it is cooked.

   10 دقیقه
4. 4

   To prepare the salad, chop the tomato, cucumber, and carrot into small cubes and place them in a bowl, then add lemon juice, yogurt, and salt. Mix the salad well and serve it in a side dish.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   10 دقیقه
5. 5

   In a serving dish, pour the rice, then place the grilled chicken breast beside it, and serve with the salad.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

برنج باسمتیper 100g

Energy365 kcal

Protein8 g

Total Fat0.6 g

Carbohydrate80 g

Dietary Fiber1 g

Total Sugars0.1 g

ماستper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.5 g

Carbohydrate4 g

Total Sugars4 g

Saturated Fat2.2 g

Cholesterol10 mg

گوجه‌فرنگیper 100g

Energy18 kcal

Protein0.88 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate3.89 g

Total Sugars2.63 g

Dietary Fiber1.2 g

Water95 g

خیارper 100g

Energy16 kcal

Protein0.65 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate3.63 g

Total Sugars1.67 g

Dietary Fiber1 g

Water95.23 g

هویجper 100g

Energy41 kcal

Protein0.93 g

Total Fat0.24 g

Carbohydrate9.58 g

Dietary Fiber2.8 g

Total Sugars4.74 g

Water88.29 g

لیموper 100g

Energy29 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate9.3 g

Total Sugars2.5 g

Dietary Fiber2.8 g

Water88 g

روغن زیتونper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

نمکper 100g

Ash100 g

ادویه‌جاتper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی