ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Grilled Chicken Kabsa

Grilled Chicken Kabsa

عطا المنيف
عطا المنيفשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבאירועים מיוחדיםמנה עיקריתאורזעוףבשרwolrd / Middle-Eastern
טעמים:אומאמישומניחריף
זמן הכנה
10 דקות
זמן בישול
30 דקות
זמן כולל
40 דקות
מנות
1
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
550 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • Shredded chicken breast
    200 grams
  • אורז בסמטיאורז בסמטי
    100 grams
  • יוגורטיוגורט
    80 grams
  • עגבנייהעגבנייה
    50 grams
  • מלפפוןמלפפון
    50 grams
  • גזרגזר
    50 grams
  • לימוןלימון
    0.5 piece
  • שמן זיתשמן זית
    1 tablespoon
  • מלחמלח
    1 teaspoon
  • תבליניםתבלינים
    1 teaspoon

צעדים

  1. 1

    Marinate the chicken with olive oil, salt, and spices, then place it in the oven and leave for 20 minutes.

    כלים נדרשים:
    תנורתנור
    20 דקות
  2. 2

    In a small pot, add 250 ml of water and bring it to a boil, then add salt and rice, stir the mixture, and add a little water to cover the rice by about one centimeter.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    10 דקות
  3. 3

    Cover the pot and leave the rice on the heat until it is cooked.

    10 דקות
  4. 4

    To prepare the salad, chop the tomato, cucumber, and carrot into small cubes and place them in a bowl, then add lemon juice, yogurt, and salt. Mix the salad well and serve it in a side dish.

    כלים נדרשים:
    קערת ערבובקערת ערבוב
    10 דקות
  5. 5

    In a serving dish, pour the rice, then place the grilled chicken breast beside it, and serve with the salad.

    5 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat20 g
Protein40 g
Carbohydrates60 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
אורז בסמטיאורז בסמטיper 100g
Energy365 kcal
Protein8 g
Total Fat0.6 g
Carbohydrate80 g
Dietary Fiber1 g
Total Sugars0.1 g
יוגורטיוגורטper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.5 g
Carbohydrate4 g
Total Sugars4 g
Saturated Fat2.2 g
Cholesterol10 mg
עגבנייהעגבנייהper 100g
Energy18 kcal
Protein0.88 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate3.89 g
Total Sugars2.63 g
Dietary Fiber1.2 g
Water95 g
מלפפוןמלפפוןper 100g
Energy16 kcal
Protein0.65 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate3.63 g
Total Sugars1.67 g
Dietary Fiber1 g
Water95.23 g
גזרגזרper 100g
Energy41 kcal
Protein0.93 g
Total Fat0.24 g
Carbohydrate9.58 g
Dietary Fiber2.8 g
Total Sugars4.74 g
Water88.29 g
לימוןלימוןper 100g
Energy29 kcal
Protein1.1 g
Total Fat0.3 g
Carbohydrate9.3 g
Total Sugars2.5 g
Dietary Fiber2.8 g
Water88 g
שמן זיתשמן זיתper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g
מלחמלחper 100g
Ash100 g
תבליניםתבליניםper 100g
Energy350 kcal
Protein10 g
Total Fat15 g
Carbohydrate60 g
Dietary Fiber25 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלעלייה במשקל
#Arabic_Recipes#Chicken#Kabsa