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Grilled Chicken Kabsa

Grilled Chicken Kabsa

عطا المنيف
عطا المنيفCozinheiro
AlmoçoJantarOcasiões especiaisPratos principaisArrozFrangoCarnewolrd / Middle-Eastern
Sabores:UmamiGordurosoPicante
Tempo de preparação
recipe.minutes
Hora de cozinhar
recipe.minutes
Tempo total
recipe.minutes
Porções
1
Custo
Médio
Calorias
550 kcal

Porções de escala

Ingredientes

  • Shredded chicken breast
    200 grams
  • Arroz BasmatiArroz Basmati
    100 grams
  • IogurteIogurte
    80 grams
  • TomateTomate
    50 grams
  • PepinoPepino
    50 grams
  • CenouraCenoura
    50 grams
  • LimãoLimão
    0.5 piece
  • AzeiteAzeite
    1 tablespoon
  • SalSal
    1 teaspoon
  • EspeciariasEspeciarias
    1 teaspoon

Passos

  1. 1

    Marinate the chicken with olive oil, salt, and spices, then place it in the oven and leave for 20 minutes.

    Utensílios necessários:
    FornoForno
    recipe.minutes
  2. 2

    In a small pot, add 250 ml of water and bring it to a boil, then add salt and rice, stir the mixture, and add a little water to cover the rice by about one centimeter.

    Utensílios necessários:
    PanelaPanela
    recipe.minutes
  3. 3

    Cover the pot and leave the rice on the heat until it is cooked.

    recipe.minutes
  4. 4

    To prepare the salad, chop the tomato, cucumber, and carrot into small cubes and place them in a bowl, then add lemon juice, yogurt, and salt. Mix the salad well and serve it in a side dish.

    Utensílios necessários:
    Tigela de misturaTigela de mistura
    recipe.minutes
  5. 5

    In a serving dish, pour the rice, then place the grilled chicken breast beside it, and serve with the salad.

    recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informação Nutricional Geral (por porção)
Fat20 g
Proteínas40 g
Carbohydrates60 g
Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)
Arroz BasmatiArroz Basmatipor 100g
Energia365 kcal
Proteínas8 g
Gordura Total0.6 g
Carboidratos80 g
Fibra Alimentar1 g
Açúcares Totais0.1 g
IogurteIogurtepor 100g
Energia61 kcal
Proteínas3.3 g
Gordura Total3.5 g
Carboidratos4 g
Açúcares Totais4 g
Gordura Saturada2.2 g
Colesterol10 mg
TomateTomatepor 100g
Energia18 kcal
Proteínas0.88 g
Gordura Total0.2 g
Carboidratos3.89 g
Açúcares Totais2.63 g
Fibra Alimentar1.2 g
Água95 g
PepinoPepinopor 100g
Energia16 kcal
Proteínas0.65 g
Gordura Total0.1 g
Carboidratos3.63 g
Açúcares Totais1.67 g
Fibra Alimentar1 g
Água95.23 g
CenouraCenourapor 100g
Energia41 kcal
Proteínas0.93 g
Gordura Total0.24 g
Carboidratos9.58 g
Fibra Alimentar2.8 g
Açúcares Totais4.74 g
Água88.29 g
LimãoLimãopor 100g
Energia29 kcal
Proteínas1.1 g
Gordura Total0.3 g
Carboidratos9.3 g
Açúcares Totais2.5 g
Fibra Alimentar2.8 g
Água88 g
AzeiteAzeitepor 100g
Energia884 kcal
Gordura Total100 g
SalSalpor 100g
Cinza100 g
EspeciariasEspeciariaspor 100g
Energia350 kcal
Proteínas10 g
Gordura Total15 g
Carboidratos60 g
Fibra Alimentar25 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags

HalalGanho de peso
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