Ingrédients
Poitrine de poulet désossée200 grammes
Riz Basmati100 grammes
Yaourt80 grammes
Tomate50 grammes
Concombre50 grammes
Carotte50 grammes
Citrange0.5 pièce
Huile d'olive1 cuillère à soupe
Sel1 cuillère à café
Épices1 cuillère à café
Mesures
- 1
Assaisonner le poulet avec de l'huile d'olive, du sel et des épices, puis le mettre au four et laisser cuire pendant 20 minutes.
20 minutesMatériel requis:
Four - 2
Dans une petite casserole, mettre 250 ml d'eau et porter à ébullition, puis ajouter le sel et le riz, remuer le mélange puis ajouter un peu d'eau pour couvrir le riz d'environ un centimètre.
10 minutesMatériel requis:
Marmite - 3
Couvrir la casserole et laisser le riz cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre.
10 minutes - 4
Pour préparer la salade, couper la tomate, le concombre et la carotte en petits dés et les mettre dans un bol, puis ajouter le jus de citron, le yaourt et le sel, bien mélanger la salade et la verser dans un plat de service.
10 minutesMatériel requis:
Bol de mélange - 5
Dans le plat de service, verser le riz puis placer à côté la poitrine de poulet grillée, et servir avec la salade.
5 minutes
Faits nutritionnels
Poitrine de poulet désosséepour 100gRiz Basmatipour 100gYaourtpour 100gTomatepour 100gConcombrepour 100gCarottepour 100gCitrangepour 100gHuile d'olivepour 100gSelpour 100gÉpicespour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.