كبسة الدجاج المشوي
جرب بوجبة شهية ومغذية مع كبسة الدجاج المشوي، حيث يجتمع طعم الدجاج المتبل مع الأرز اللذيذ والسلطة المنعشة. هذه الوصفة مثالية لجمع العائلة حول مائدة واحدة، لتجربة طعام لا تُنسى.
المكونات
- صدر دجاج مسحّب200 غرام
أرز بسمتي100 غرام
لبن زبادي80 غرام
طماطم50 غرام
خيار50 غرام
جزر50 غرام
ليمون حامض0.5 حبة
زيت زيتون1 ملعقة كبيرة
ملح1 ملعقة صغيرة
بهار1 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
قم بتتبيل الدجاج بزيت الزيتون، الملح، والبهارات، ثم ضع الدجاج في الفرن واتركه لمدة 20 دقيقة.
20 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن - 2
في قدر صغير، ضع 250 مل من الماء واتركه ليغلي، ثم أضف الملح والأرز. حرك المزيج ثم أضف كمية قليلة من الماء لتغمر الأرز بحوالي سنتمتر واحد.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 3
غطِّ القدر واترك الأرز على النار حتى ينضج.
10 دقيقة - 4
لتحضير السلطة، قم بتقطيع الطماطم، الخيار، والجزر إلى مكعبات صغيرة وضعها في وعاء. ثم أضف عصير الليمون، اللبن الزبادي، والملح، واخلط السلطة جيدًا ثم اسكبها في طبق تقديم جانبي.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 5
في طبق التقديم، اسكب الأرز ثم ضع بجانبه صدر الدجاج المشوي، وقدمه مع السلطة.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
أرز بسمتيلكل 100غلبن زباديلكل 100غطماطملكل 100غخيارلكل 100غجزرلكل 100غليمون حامضلكل 100غزيت زيتونلكل 100غملحلكل 100غبهارلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ