Meat Kabsa

Wael Al-Tamimiالطاهي

المكونات

• Meat, camel back
  2500 grams
• أرز البسمتي
  1500 grams
• Onion, chopped
  200 grams
• Tomato, chopped
  200 grams
• Zucchini, diced
  100 grams
• Raisins
  250 grams
• ملح
  10 grams
• بهارات
  50 grams
• ملح
  10 grams
• ماء
  3000 milliliters

الخطوات

1. 1

   Boil the meat with onion, tomato, spices, salt, and water for 40 minutes.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   40 دقيقة
2. 2

   Wash the rice well, then add it to the meat.

   10 دقيقة
3. 3

   Add the raisins and zucchini to the pot and cook for 20 minutes.

   20 دقيقة
4. 4

   Remove from heat and serve hot.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

أرز البسمتيلكل 100غ

الطاقة365 kcal

البروتين8 g

إجمالي الدهون0.6 g

الكربوهيدرات80 g

الألياف الغذائية1 g

إجمالي السكريات0.1 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

بهاراتلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية25 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية