Meat Kabsa

Wael Al-TamimiCocinero

Ingredientes

• Meat, camel back
  2500 grams
• Arroz Basmati
  1500 grams
• Onion, chopped
  200 grams
• Tomato, chopped
  200 grams
• Zucchini, diced
  100 grams
• Raisins
  250 grams
• Sal
  10 grams
• Especias
  50 grams
• Sal
  10 grams
• Agua
  3000 milliliters

Pasos

1. 1

   Boil the meat with onion, tomato, spices, salt, and water for 40 minutes.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   recipe.minutes
2. 2

   Wash the rice well, then add it to the meat.

   recipe.minutes
3. 3

   Add the raisins and zucchini to the pot and cook for 20 minutes.

   recipe.minutes
4. 4

   Remove from heat and serve hot.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Arroz Basmatipor 100g

Energía365 kcal

Proteínas8 g

Grasa total0.6 g

Carbohidratos80 g

Fibra dietética1 g

Azúcares totales0.1 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Especiaspor 100g

Energía350 kcal

Proteínas10 g

Grasa total15 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética25 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Aguapor 100g

Agua100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas