Meat Kabsa

Wael Al-Tamimiשֶׁף

מרכיבים

• Meat, camel back
  2500 grams
• אורז בסמטי
  1500 grams
• Onion, chopped
  200 grams
• Tomato, chopped
  200 grams
• Zucchini, diced
  100 grams
• Raisins
  250 grams
• מלח
  10 grams
• תבלינים
  50 grams
• מלח
  10 grams
• מים
  3000 milliliters

צעדים

1. 1

   Boil the meat with onion, tomato, spices, salt, and water for 40 minutes.

   כלים נדרשים:

   סיר

   40 דקות
2. 2

   Wash the rice well, then add it to the meat.

   10 דקות
3. 3

   Add the raisins and zucchini to the pot and cook for 20 minutes.

   20 דקות
4. 4

   Remove from heat and serve hot.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

אורז בסמטיper 100g

Energy365 kcal

Protein8 g

Total Fat0.6 g

Carbohydrate80 g

Dietary Fiber1 g

Total Sugars0.1 g

מלחper 100g

Ash100 g

תבליניםper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

מלחper 100g

Ash100 g

מיםper 100g

Water100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות