Meat Kabsa

Wael Al-Tamimiխոհարար

Բաղադրիչներ

• Meat, camel back
  2500 grams
• Բասմատի բրինձ
  1500 grams
• Onion, chopped
  200 grams
• Tomato, chopped
  200 grams
• Zucchini, diced
  100 grams
• Raisins
  250 grams
• Աղ
  10 grams
• Համեմունքներ
  50 grams
• Աղ
  10 grams
• Վար
  3000 milliliters

Քայլեր

1. 1

   Boil the meat with onion, tomato, spices, salt, and water for 40 minutes.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   40 րոպե
2. 2

   Wash the rice well, then add it to the meat.

   10 րոպե
3. 3

   Add the raisins and zucchini to the pot and cook for 20 minutes.

   20 րոպե
4. 4

   Remove from heat and serve hot.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Բասմատի բրինձ100գ-ի համար

Էներգիա365 kcal

Սպիտակուցներ8 g

Ընդհանուր ճարպեր0.6 g

Ածխաջրեր80 g

Մանրաթելեր1 g

Ընդհանուր շաքարներ0.1 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Համեմունքներ100գ-ի համար

Էներգիա350 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր15 g

Ածխաջրեր60 g

Մանրաթելեր25 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Վար100գ-ի համար

Ջուր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ