Meat Kabsa

Wael Al-TamimiChef

Ingredjenti

• Meat, camel back
  2500 grams
• Riz Basmati
  1500 grams
• Onion, chopped
  200 grams
• Tomato, chopped
  200 grams
• Zucchini, diced
  100 grams
• Raisins
  250 grams
• Salt
  10 grams
• Speċijiet
  50 grams
• Salt
  10 grams
• Ilma
  3000 milliliters

Passi

1. 1

   Boil the meat with onion, tomato, spices, salt, and water for 40 minutes.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   recipe.minutes
2. 2

   Wash the rice well, then add it to the meat.

   recipe.minutes
3. 3

   Add the raisins and zucchini to the pot and cook for 20 minutes.

   recipe.minutes
4. 4

   Remove from heat and serve hot.

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Riz Basmatigħal kull 100g

Enerġija365 kcal

Proteini8 g

Xaħam Totali0.6 g

Karboidrati80 g

Fibri Dietetiċi1 g

Zokkor Totali0.1 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

Speċijietgħal kull 100g

Enerġija350 kcal

Proteini10 g

Xaħam Totali15 g

Karboidrati60 g

Fibri Dietetiċi25 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

Ilmagħal kull 100g

Ilma100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags