Meat Kabsa

Wael Al-TamimiŞef

Malzemeler

• Meat, camel back
  2500 grams
• Basmati Pirinci
  1500 grams
• Onion, chopped
  200 grams
• Tomato, chopped
  200 grams
• Zucchini, diced
  100 grams
• Raisins
  250 grams
• Tuz
  10 grams
• Baharatlar
  50 grams
• Tuz
  10 grams
• Su
  3000 milliliters

Adımlar

1. 1

   Boil the meat with onion, tomato, spices, salt, and water for 40 minutes.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   40 dk
2. 2

   Wash the rice well, then add it to the meat.

   10 dk
3. 3

   Add the raisins and zucchini to the pot and cook for 20 minutes.

   20 dk
4. 4

   Remove from heat and serve hot.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Basmati Pirinci100g için

Enerji365 kcal

Protein8 g

Toplam Yağ0.6 g

Karbonhidrat80 g

Diyet Lifi1 g

Toplam Şeker0.1 g

Tuz100g için

Kül100 g

Baharatlar100g için

Enerji350 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ15 g

Karbonhidrat60 g

Diyet Lifi25 g

Tuz100g için

Kül100 g

Su100g için

Su100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler