كبسة اللحم

ارسلان مرتضویChef

Ingrediënten

• لحم، ظهر جمل
  2500 غرام
• Basmati Rijst
  1500 غرام
• بصل، مفروم
  200 غرام
• طماطم، مفروم
  200 غرام
• كوسا، مقطعة صغير
  100 غرام
• Rozijnen
  250 غرام
• Zout
  10 غرام
• Kruiden
  50 غرام
• Zout
  10 غرام
• Water
  3000 ملليلتر

Stappen

1. 1

   تسلق اللحمة مع البصل، الطماطم، البهارات، الملح والماء لمدة 40 دقيقة.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   recipe.minutes
2. 2

   يغسل الأرز جيداً، ثم يضاف على اللحم.

   recipe.minutes
3. 3

   يضاف الزبيب والكوسا على القدر ويطبخ لمدة 20 دقيقة.

   recipe.minutes
4. 4

   يرفع عن النار و يقدم ساخن.

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Basmati Rijstper 100g

Energy365 kcal

Protein8 g

Total Fat0.6 g

Carbohydrate79 g

Dietary Fiber1 g

Total Sugars0.1 g

Rozijnenper 100g

Energy299 kcal

Protein3.1 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate79.2 g

Total Sugars59.2 g

Dietary Fiber3.7 g

Ash1.2 g

Zoutper 100g

Ash100 g

Kruidenper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

Zoutper 100g

Ash100 g

Waterper 100g

Water100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags