كبسة اللحم

ارسلان مرتضویKock

Ingredienser

• لحم، ظهر جمل
  2500 غرام
• Basmati Ris
  1500 غرام
• بصل، مفروم
  200 غرام
• طماطم، مفروم
  200 غرام
• كوسا، مقطعة صغير
  100 غرام
• Russin
  250 غرام
• Salt
  10 غرام
• Kryddor
  50 غرام
• Salt
  10 غرام
• Vatten
  3000 ملليلتر

Steg

1. 1

   تسلق اللحمة مع البصل، الطماطم، البهارات، الملح والماء لمدة 40 دقيقة.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   40 min
2. 2

   يغسل الأرز جيداً، ثم يضاف على اللحم.

   10 min
3. 3

   يضاف الزبيب والكوسا على القدر ويطبخ لمدة 20 دقيقة.

   20 min
4. 4

   يرفع عن النار و يقدم ساخن.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Basmati Risper 100g

Energi365 kcal

Protein8 g

Total fett0.6 g

Kolhydrater79 g

Kostfiber1 g

Totalt socker0.1 g

Russinper 100g

Energi299 kcal

Protein3.1 g

Total fett0.5 g

Kolhydrater79.2 g

Totalt socker59.2 g

Kostfiber3.7 g

Aska1.2 g

Saltper 100g

Aska100 g

Kryddorper 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fett15 g

Kolhydrater60 g

Kostfiber25 g

Saltper 100g

Aska100 g

Vattenper 100g

Vatten100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar