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Meat Pasta Kabsa

Meat Pasta Kabsa

ارسلان مرتضوی
ارسلان مرتضویCuisinier
DéjeunerDînerRecettes pour enfantsPlats principauxPâtesViandeالجمهورية اللبنانية / Moyen-Oriental
Saveurs:UmamiGrasÉpicé
Temps de préparation
30 minutes
Temps de cuisson
0 minutes
Durée totale
30 minutes
Portions
10
Coût
Moyen
Calories
600 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • ViandeViande
    1 kilogram
  • Pasta, Shell
    750 grams
  • SelSel
    1 tablespoon
  • Sauce tomateSauce tomate
    1 teaspoon
  • Carrots, diced small
    3 pieces
  • Large Potato, diced large
    1 piece
  • ÉpicesÉpices
    1 teaspoon
  • Épices de viandeÉpices de viande
    1 teaspoon
  • Meat Stock Cube, Maggi
    1 cube
  • Tomatoes, crushed
    5 pieces
  • Piment vertPiment vert
    5 pieces
  • Garlic Cloves, crushed
    4 cloves
  • Medium Onion, chopped
    2 pieces
  • Huile d'oliveHuile d'olive
    2 tablespoons
  • Water, boiling
    1 liter

Mesures

  1. 1

    In a pot over the heat, add the onion and green chili with the oil and stir until browned.

    Matériel requis:
    MarmiteMarmite
    5 minutes
  2. 2

    Add the meat with the onion and leave on high heat, stirring until browned, then add the spices, meat spices, and garlic, stirring until fragrant.

    5 minutes
  3. 3

    Add the tomatoes, sauce, and Maggi, then cover with water and let it cook until the meat is three-quarters cooked.

    5 minutes
  4. 4

    Add the potatoes and carrots and let them cook until half done, then add the pasta and let it cook while stirring occasionally, then serve.

    5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat20 g
Protéines35 g
Carbohydrates70 g
Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)
ViandeViandepour 100g
Énergie250 kcal
Protéines20 g
Lipides totaux15 g
SelSelpour 100g
Cendres100 g
Sauce tomateSauce tomatepour 100g
Énergie50 kcal
Protéines1.5 g
Lipides totaux0.2 g
Glucides10 g
Sucres totaux3 g
Fibres alimentaires1 g
ÉpicesÉpicespour 100g
Énergie350 kcal
Protéines10 g
Lipides totaux15 g
Glucides60 g
Fibres alimentaires25 g
Épices de viandeÉpices de viandepour 100g
Énergie350 kcal
Protéines12 g
Lipides totaux5 g
Glucides60 g
Fibres alimentaires20 g
Sucres totaux5 g
Piment vertPiment vertpour 100g
Énergie20 kcal
Protéines1 g
Lipides totaux0.2 g
Glucides4.7 g
Sucres totaux2 g
Fibres alimentaires1.5 g
Vitamine C143.7 mg
Capsaicin250 mg
Huile d'oliveHuile d'olivepour 100g
Énergie884 kcal
Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalSans produits laitiersPrise de poids
#Arab_Recipes#Pasta#Kabsa