Ingredjenti
Ċanga1 كيلوغرام
Bżar2 حجم وسط
Tadam3 حبات
Karot1 حبة
Riz Basmati4 كوب
Żejt4 ملعقة كبيرة
Ilma1 ليتر- عيدان قرفة1 عيدان
- حبوب هال0
Salt0
Razzett3 ملعقة كبيرة- صنوبر محمص2 ملعقة كبيرة
- بصلة1 حبة
Passi
- 1
Mettre l'huile dans la marmite, ajouter l'oignon et faire frémir jusqu'à ce qu'il soit tendre, ajouter les tomates et bien remuer jusqu'à ce que les cubes de tomates soient tendres.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Kazzola - 2
Ajouter le poulet avec les bâtons de cannelle, la cardamome et le sel, puis ajouter l'eau et laisser la marmite sur le feu pendant une heure ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
recipe.minutes - 3
Retirer le poulet de l'eau, le placer dans un plat et le mettre au four pour le faire dorer, puis ajouter le riz et la carotte à l'eau restante dans la marmite et laisser à feu vif pendant cinq minutes, puis réduire le feu et laisser le riz cuire.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Forn - 4
Lorsque le riz est cuit, ajouter les raisins secs, l'oignon frit et les pignons sur le dessus de la marmite et laisser mijoter pendant un quart d'heure, puis remuer.
recipe.minutes - 5
Verser le riz dans un grand plat de service et placer le poulet au centre, puis servir la Kabsa, bon appétit.
recipe.minutes
Fatti tan-Nutrizzjoni
Ċangagħal kull 100gBżargħal kull 100gTadamgħal kull 100gKarotgħal kull 100gRiz Basmatigħal kull 100gŻejtgħal kull 100gIlmagħal kull 100gSaltgħal kull 100gRazzettgħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.