Նախապատրաստական ժամանակը
30 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
60 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
90 րոպե
Ծառայություններ
4
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
600 kcal
Սանդղակի մասեր
Բաղադրիչներ
Աղավնի1 كيلوغرام
Սոխ2 حجم وسط
Tomat3 حبات
Գազար1 حبة
Բասմատի Բրինջ4 كوب
Այլ4 ملعقة كبيرة
Վար1 ليتر- عيدان قرفة1 عيدان
- حبوب هال0
Աղ0
Խնձոր3 ملعقة كبيرة- صنوبر محمص2 ملعقة كبيرة
- بصلة1 حبة
Քայլեր
- 1
يوضع الزيت في القدر، يضاف اليه البصل ويقلي إلى أن يذبل، تضاف الطماطم ويقلبوا جيداً إلى أن تذبل مكعبات الطماطم.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կաթսա - 2
تضاف الدجاجة مع عيدان القرفة، الهال والملح ثم تضاف الماء ويترك القدر على النار لمدة ساعة أو إلى أن تنضج الدجاجة.
60 րոպե - 3
تخرج الدجاجة من الماء، توضع في صينية وتدخل الى الفرن لتحمّر، ثم يضاف الأرز والجزر الى الماء المتبقي في القدر ويترك على نار عالية لمدة خمس دقائق، ثم تخفف النار ويترك الارز لينضج.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ - 4
عندما ينضج الارز يضاف الزبيب، البصل المقلي والصنوبر على وجه القدر ويترك لمدة ربع ساعة على نار هادئة، ثم يحركوا.
15 րոպե - 5
يسكب الارز في طبق تقديم واسع وتوضع الدجاجة في الوسط، ثم تقدم الكبسة، وبالهنا والعافية.
5 րոպե
Սնուցման փաստեր
Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
20 g
35 g
70 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)Աղավնի100գ-ի համարՍոխ100գ-ի համարTomat100գ-ի համարԳազար100գ-ի համարԲասմատի Բրինջ100գ-ի համարԱյլ100գ-ի համարՎար100գ-ի համարԱղ100գ-ի համարԽնձոր100գ-ի համար
Աղավնի100գ-ի համար239 kcal
27 g
14 g
Սոխ100գ-ի համար40 kcal
1.1 g
0.1 g
9.34 g
1.7 g
4.24 g
Tomat100գ-ի համար18 kcal
0.88 g
0.2 g
3.89 g
2.63 g
1.2 g
5 mg
Գազար100գ-ի համար41 kcal
0.93 g
0.24 g
9.58 g
2.8 g
4.74 g
88.29 g
Բասմատի Բրինջ100գ-ի համար365 kcal
8 g
0.6 g
79 g
1 g
0.1 g
Այլ100գ-ի համար884 kcal
100 g
Վար100գ-ի համար100 g
Աղ100գ-ի համար100 g
Խնձոր100գ-ի համար299 kcal
3.1 g
0.5 g
79.2 g
59.2 g
3.7 g
1.2 g
* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:
Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ
ՀալալԱռանց կաթնամթերքիՔաշի ավելացում