Hazırlama Süresi
30 dakika
Pişirme Süresi
60 dakika
Toplam Süre
90 dakika
Porsiyon
4
Maliyet
Orta
Kalori
600 kcal
Ölçek Bölümleri
Malzemeler
Tavuk1 كيلوغرام
Soğan2 حجم وسط
Domates3 حبات
Havuç1 حبة
Basmati Pirinci4 كوب
Yağ4 ملعقة كبيرة
Su1 ليتر- عيدان قرفة1 عيدان
- حبوب هال0
Tuz0
Kuru üzüm3 ملعقة كبيرة- صنوبر محمص2 ملعقة كبيرة
- بصلة1 حبة
Adımlar
- 1
يوضع الزيت في القدر، يضاف اليه البصل ويقلي إلى أن يذبل، تضاف الطماطم ويقلبوا جيداً إلى أن تذبل مكعبات الطماطم.
5 dakikaGerekli Aletler:
Tencere - 2
تضاف الدجاجة مع عيدان القرفة، الهال والملح ثم تضاف الماء ويترك القدر على النار لمدة ساعة أو إلى أن تنضج الدجاجة.
60 dakika - 3
تخرج الدجاجة من الماء، توضع في صينية وتدخل الى الفرن لتحمّر، ثم يضاف الأرز والجزر الى الماء المتبقي في القدر ويترك على نار عالية لمدة خمس دقائق، ثم تخفف النار ويترك الارز لينضج.
10 dakikaGerekli Aletler:
Fırın - 4
عندما ينضج الارز يضاف الزبيب، البصل المقلي والصنوبر على وجه القدر ويترك لمدة ربع ساعة على نار هادئة، ثم يحركوا.
15 dakika - 5
يسكب الارز في طبق تقديم واسع وتوضع الدجاجة في الوسط، ثم تقدم الكبسة، وبالهنا والعافية.
5 dakika
Besin Değerleri
Genel Tarif Besin Değerleri (Porsiyon Başına)
20 g
35 g
70 g
Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)Tavuk100g içinSoğan100g içinDomates100g içinHavuç100g içinBasmati Pirinci100g içinYağ100g içinSu100g içinTuz100g içinKuru üzüm100g için
Tavuk100g için239 kcal
27 g
14 g
Soğan100g için40 kcal
1.1 g
0.1 g
9.34 g
1.7 g
4.24 g
Domates100g için18 kcal
0.88 g
0.2 g
3.89 g
2.63 g
1.2 g
5 mg
Havuç100g için41 kcal
0.93 g
0.24 g
9.58 g
2.8 g
4.74 g
88.29 g
Basmati Pirinci100g için365 kcal
8 g
0.6 g
79 g
1 g
0.1 g
Yağ100g için884 kcal
100 g
Su100g için100 g
Tuz100g için100 g
Kuru üzüm100g için299 kcal
3.1 g
0.5 g
79.2 g
59.2 g
3.7 g
1.2 g
* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.
Diyet Özellikleri ve Etiketler
HelalSüt ürünü içermezKilo Alma