مواد تشکیل دهنده
- Poulet, découpé1 kilogramme
برنج پیشاور3.5 tasse- Oignon, haché2 pièce
- Tomate, hachée6 pièce
سس سویا1 cuillère à soupe
روغن2 cuillère à soupe- Sel au goût0
کاری1 cuillère à café
فلفل سیاه1 cuillère à café
زردچوبه1 cuillère à café
فلفل تند1 cuillère à café
هل0- Feuille d'hibiscus2 feuille
- Eau tiède3.5 tasse
مراحل
- 1
Dans une marmite sur le feu, chauffez l'huile puis ajoutez l'oignon haché et faites-le frémir jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه - 2
Ajoutez les tomates hachées sur l'oignon et laissez cuire jusqu'à ce qu'elles se tiennent, puis ajoutez le sel, les épices, la cardamome, la feuille de laurier, la sauce soja et les morceaux de poulet, remuez le mélange pour cuire le poulet à moitié.
10 دقیقه - 3
Ajoutez le riz et l'eau sur le poulet, remuez le mélange puis couvrez la marmite et mettez sur feu vif pour faire bouillir l'eau, puis réduisez le feu et laissez mijoter.
10 دقیقه - 4
Retirez la marmite du feu, versez la kabsa saoudienne dans un grand plat et servez chaud.
5 دقیقه
حقایق تغذیه
برنج پیشاورper 100gسس سویاper 100gروغنper 100gکاریper 100gفلفل سیاهper 100gزردچوبهper 100gفلفل تندper 100gهلper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.