Kafta with Tahini

Ali Al-Husseiniالطاهي

المكونات

• 1 kilogram of kafta
  1 kilogram
• 5 tablespoons of tahini
  5 tablespoon
• 1 lemon
  1 piece
• Salt to taste
  0
• بهارات
  0

الخطوات

1. 1

   Prepare the meat, season it with salt and spices, then spread it in the tray.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   Place the tray in the oven with a little water to cook.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   صينية

   30 دقيقة
3. 3

   Then prepare the tahini: add a little water, salt, and lemon juice, and pour it over the meat shortly before it is done.

   5 دقيقة
4. 4

   The tahini should be smooth and not thick; if it separates, strain it and pour it back over the meat, and it can stay in the oven for about half an hour.

   30 دقيقة
5. 5

   If the tray dries out, add water to it.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

بهاراتلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية25 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية