Kafta with Tahini

Ali Al-HusseiniCocinero

Ingredientes

• 1 kilogram of kafta
  1 kilogram
• 5 tablespoons of tahini
  5 tablespoon
• 1 lemon
  1 piece
• Salt to taste
  0
• Especias
  0

Pasos

1. 1

   Prepare the meat, season it with salt and spices, then spread it in the tray.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   recipe.minutes
2. 2

   Place the tray in the oven with a little water to cook.

   Herramientas necesarias:

   Horno

   Bandeja

   recipe.minutes
3. 3

   Then prepare the tahini: add a little water, salt, and lemon juice, and pour it over the meat shortly before it is done.

   recipe.minutes
4. 4

   The tahini should be smooth and not thick; if it separates, strain it and pour it back over the meat, and it can stay in the oven for about half an hour.

   recipe.minutes
5. 5

   If the tray dries out, add water to it.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Especiaspor 100g

Energía350 kcal

Proteínas10 g

Grasa total15 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética25 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas