Kafta with Tahini

Ali Al-Husseiniխոհարար

Բաղադրիչներ

• 1 kilogram of kafta
  1 kilogram
• 5 tablespoons of tahini
  5 tablespoon
• 1 lemon
  1 piece
• Salt to taste
  0
• Համեմունքներ
  0

Քայլեր

1. 1

   Prepare the meat, season it with salt and spices, then spread it in the tray.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
2. 2

   Place the tray in the oven with a little water to cook.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   Տաշտիկ

   30 րոպե
3. 3

   Then prepare the tahini: add a little water, salt, and lemon juice, and pour it over the meat shortly before it is done.

   5 րոպե
4. 4

   The tahini should be smooth and not thick; if it separates, strain it and pour it back over the meat, and it can stay in the oven for about half an hour.

   30 րոպե
5. 5

   If the tray dries out, add water to it.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Համեմունքներ100գ-ի համար

Էներգիա350 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր15 g

Ածխաջրեր60 g

Մանրաթելեր25 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ