Kafta with Tahini

Ali Al-HusseiniCozinheiro

Ingredientes

• 1 kilogram of kafta
  1 kilogram
• 5 tablespoons of tahini
  5 tablespoon
• 1 lemon
  1 piece
• Salt to taste
  0
• Especiarias
  0

Passos

1. 1

   Prepare the meat, season it with salt and spices, then spread it in the tray.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   recipe.minutes
2. 2

   Place the tray in the oven with a little water to cook.

   Utensílios necessários:

   Forno

   Bandeja

   recipe.minutes
3. 3

   Then prepare the tahini: add a little water, salt, and lemon juice, and pour it over the meat shortly before it is done.

   recipe.minutes
4. 4

   The tahini should be smooth and not thick; if it separates, strain it and pour it back over the meat, and it can stay in the oven for about half an hour.

   recipe.minutes
5. 5

   If the tray dries out, add water to it.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Especiariaspor 100g

Energia350 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total15 g

Carboidratos60 g

Fibra Alimentar25 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags