Kefta à la tahini

باسم الرصاعխոհարար

Բաղադրիչներ

• 1 kilogramme de kefta
  1 kilogramme
• 5 cuillères à soupe de tahini
  5 cuillère à soupe
• 1 citron
  1 pièce
• Sel au goût
  0
• Համեմունքներ
  0

Քայլեր

1. 1

   Préparez la viande, assaisonnez-la et étalez-la dans le plateau.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
2. 2

   Mettez le plateau au four avec un peu d'eau pour cuire.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   Տաշտիկ

   30 րոպե
3. 3

   Préparez ensuite la tahini : ajoutez un peu d'eau, du sel et du jus de citron, puis versez-la sur la viande juste avant la fin de la cuisson.

   5 րոպե
4. 4

   La tahini doit être homogène et pas trop épaisse. Si elle est trop liquide, filtrez-la et remettez-la sur la viande, elle doit cuire environ une demi-heure au four.

   30 րոպե
5. 5

   Si le plateau est sec, ajoutez de l'eau.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Համեմունքներ100գ-ի համար

Էներգիա350 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր15 g

Ածխաջրեր60 g

Մանրաթելեր25 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ