Kefta à la tahini

باسم الرصاعCozinheiro

Ingredientes

• 1 kilogramme de kefta
  1 kilogramme
• 5 cuillères à soupe de tahini
  5 cuillère à soupe
• 1 citron
  1 pièce
• Sel au goût
  0
• Especiarias
  0

Passos

1. 1

   Préparez la viande, assaisonnez-la et étalez-la dans le plateau.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   recipe.minutes
2. 2

   Mettez le plateau au four avec un peu d'eau pour cuire.

   Utensílios necessários:

   Forno

   Bandeja

   recipe.minutes
3. 3

   Préparez ensuite la tahini : ajoutez un peu d'eau, du sel et du jus de citron, puis versez-la sur la viande juste avant la fin de la cuisson.

   recipe.minutes
4. 4

   La tahini doit être homogène et pas trop épaisse. Si elle est trop liquide, filtrez-la et remettez-la sur la viande, elle doit cuire environ une demi-heure au four.

   recipe.minutes
5. 5

   Si le plateau est sec, ajoutez de l'eau.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Especiariaspor 100g

Energia350 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total15 g

Carboidratos60 g

Fibra Alimentar25 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags