Kafta Cake

Rania El-MasriCuisinier

Ingrédients

• Viande hachée
  0.5 kilogram
• Breadcrumbs or crushed crackers
  1 cup
• Garlic cloves, minced
  4 cloves
• Onion, chopped
  1 piece
• Bell pepper, colored slices for garnish
  0.5 cup
• Tomato, sliced
  1 piece
• Green bell pepper, diced
  0.5 cup
• Épices
  1 teaspoon
• Cannelle
  1 teaspoon
• Paprika
  1 teaspoon
• Sauce soja
  2 tablespoons
• Salt and black pepper
  0

Mesures

1. 1

   Mix the ground meat, salt, black pepper, spices, breadcrumbs, onion, green pepper, and soy sauce well.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
2. 2

   Place the mixture in a loaf pan and top with slices of tomato and bell pepper, cover with foil, and bake in a hot oven for 1 hour.

   Matériel requis:

   🍳

   Loaf Pan

   Four

   60 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Viande hachéepour 100g

Énergie250 kcal

Protéines20 g

Lipides totaux15 g

Épicespour 100g

Énergie350 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux15 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires25 g

Cannellepour 100g

Énergie247 kcal

Protéines4 g

Lipides totaux1.2 g

Glucides81 g

Fibres alimentaires53 g

Sucres totaux2.2 g

Paprikapour 100g

Énergie282 kcal

Protéines14.1 g

Lipides totaux13.2 g

Glucides54.3 g

Fibres alimentaires34.9 g

Sucres totaux5.3 g

Sauce sojapour 100g

Énergie53 kcal

Protéines8 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides6 g

الملح5 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques