Kefta de poulet au fromage

Ali El-MasriCuisinier

Ingrédients

• 4 pommes de terre cuites et écrasées
  4 pièce
• 3 poitrines de poulet, cuites et coupées en petits morceaux
  3 poitrines
• 1 carotte, râpée
  1 pièce
• 3 cuillères à soupe de fromage à la crème (cream cheese)
  3 cuillère à soupe
• 3 cuillères à soupe de lait en poudre
  3 cuillère à soupe
• 1 cube de bouillon de poulet, Maggi
  1 cube
• 1 oignon, coupé en petits morceaux
  1 pièce
• Sel et poivre noir
  0

Mesures

1. 1

   Dans un récipient, mettre les pommes de terre écrasées, le fromage et le lait, puis laisser de côté.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
2. 2

   Pour préparer la farce de kefta, mettre l'oignon dans une poêle avec de l'huile sur le feu et faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajouter le poulet, le cube de bouillon de poulet, les épices, le poivre et le sel jusqu'à ce que le poulet soit doré, puis ajouter la carotte râpée.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   10 minutes
3. 3

   Lorsque le poulet est cuit, le mettre dans le récipient avec les pommes de terre et mélanger les ingrédients jusqu'à homogénéité.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
4. 4

   Former des boulettes de kefta, les tremper dans l'œuf, les enrober de chapelure et les faire frire dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   10 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques