كفته الدجاج بالجبن

Faisal Al-FarsiCuoco

Ingredienti

• ٤ بطاطا مسلوقة، ومهروسه
  4 حبة
• ٣ صدور دجاج، مسلوقه ومقطعه صغيره
  3 صدور
• ١ جزر، مبشور
  1 حبة
• ٣ ملعقة كبيرة جبن الكريم (كريم شيز)
  3 ملعقة كبيرة
• ٣ ملعقة كبيرة حليب بودرة
  3 ملعقة كبيرة
• ١ مكعب مرقة دجاج، ماجي
  1 مكعب
• ١ بصلة، مقطه صغيره
  1 حبة
• ملح وفلفل أسود
  0

Passi

1. 1

   في إناء نضع البطاطس المهروس, الجبن والحليب ونتركه جانباً.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   5 min
2. 2

   لتحضير حشوه الكفتة، نضع البصل في مقلاه فيها الزيت على النار ونقلب البصل حتى يتحمر ومن ثم نضع الدجاج ومكعب مرقة الدجاج, البهارات, الفلفل والملح حتى يتحمر الدجاج ومن ثم نضع الجزر المبشور.

   Utensili necessari:

   Padella

   10 min
3. 3

   عندما ينضج الدجاج نضعه في اناء البطاطس ونخلط المكونات مع بعض حتى تتجانس.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   5 min
4. 4

   نشكل الكفتة على شكل كريات ونغمسها في البيض ونغلفها في البقسماط ونقليها بالزيت الى أن تتحمّر.

   Utensili necessari:

   Padella

   10 min

Fatti nutrizionali

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag