كفته الدجاج بالجبن

Faisal Al-Farsibucătar

Ingrediente

• ٤ بطاطا مسلوقة، ومهروسه
  4 حبة
• ٣ صدور دجاج، مسلوقه ومقطعه صغيره
  3 صدور
• ١ جزر، مبشور
  1 حبة
• ٣ ملعقة كبيرة جبن الكريم (كريم شيز)
  3 ملعقة كبيرة
• ٣ ملعقة كبيرة حليب بودرة
  3 ملعقة كبيرة
• ١ مكعب مرقة دجاج، ماجي
  1 مكعب
• ١ بصلة، مقطه صغيره
  1 حبة
• ملح وفلفل أسود
  0

Pași

1. 1

   في إناء نضع البطاطس المهروس, الجبن والحليب ونتركه جانباً.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
2. 2

   لتحضير حشوه الكفتة، نضع البصل في مقلاه فيها الزيت على النار ونقلب البصل حتى يتحمر ومن ثم نضع الدجاج ومكعب مرقة الدجاج, البهارات, الفلفل والملح حتى يتحمر الدجاج ومن ثم نضع الجزر المبشور.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   10 min
3. 3

   عندما ينضج الدجاج نضعه في اناء البطاطس ونخلط المكونات مع بعض حتى تتجانس.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
4. 4

   نشكل الكفتة على شكل كريات ونغمسها في البيض ونغلفها في البقسماط ونقليها بالزيت الى أن تتحمّر.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   10 min

Date nutriționale

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice