كفته الدجاج بالجبن

Faisal Al-FarsiShefi i kuzhinës

Përbërësit

• ٤ بطاطا مسلوقة، ومهروسه
  4 حبة
• ٣ صدور دجاج، مسلوقه ومقطعه صغيره
  3 صدور
• ١ جزر، مبشور
  1 حبة
• ٣ ملعقة كبيرة جبن الكريم (كريم شيز)
  3 ملعقة كبيرة
• ٣ ملعقة كبيرة حليب بودرة
  3 ملعقة كبيرة
• ١ مكعب مرقة دجاج، ماجي
  1 مكعب
• ١ بصلة، مقطه صغيره
  1 حبة
• ملح وفلفل أسود
  0

Hapat

1. 1

   في إناء نضع البطاطس المهروس, الجبن والحليب ونتركه جانباً.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
2. 2

   لتحضير حشوه الكفتة، نضع البصل في مقلاه فيها الزيت على النار ونقلب البصل حتى يتحمر ومن ثم نضع الدجاج ومكعب مرقة الدجاج, البهارات, الفلفل والملح حتى يتحمر الدجاج ومن ثم نضع الجزر المبشور.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   10 min
3. 3

   عندما ينضج الدجاج نضعه في اناء البطاطس ونخلط المكونات مع بعض حتى تتجانس.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
4. 4

   نشكل الكفتة على شكل كريات ونغمسها في البيض ونغلفها في البقسماط ونقليها بالزيت الى أن تتحمّر.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   10 min

Fakte të të ushqyerit

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat