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Chicken Kafta with Cheese

Chicken Kafta with Cheese

Zaid Al-Farsi
Zaid Al-FarsiKüchenchef
MittagessenAbendessenHauptgerichteHähnchenFleischالجمهورية اللبنانية / Middle-Eastern
Geschmacksrichtungen:UmamiFettig
Vorbereitungszeit
20 Min
Kochzeit
0 Min
Gesamtzeit
20 Min
Portionen
10
Kosten
Medium
Kalorien
250 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

  • 4 boiled and mashed potatoes
    4 pieces
  • 3 chicken breasts, boiled and chopped small
    3 breasts
  • 1 carrot, grated
    1 piece
  • 3 tablespoons cream cheese
    3 tablespoons
  • 3 tablespoons powdered milk
    3 tablespoons
  • 1 chicken broth cube, Maggi
    1 cube
  • 1 onion, chopped small
    1 piece
  • Salt and black pepper
    0

Schritte

  1. 1

    In a pot, place the mashed potatoes, cheese, and milk and set aside.

    Benötigte Werkzeuge:
    🍳
    Pot
    5 Min
  2. 2

    To prepare the kafta filling, place the onion in a frying pan with oil over heat and sauté the onion until golden, then add the chicken, chicken broth cube, spices, pepper, and salt until the chicken is browned, then add the grated carrot.

    Benötigte Werkzeuge:
    BratpfanneBratpfanne
    10 Min
  3. 3

    Once the chicken is cooked, add it to the pot with the potatoes and mix the ingredients together until well combined.

    5 Min
  4. 4

    Shape the kafta into balls, dip them in egg, coat them in breadcrumbs, and fry them in oil until golden brown.

    10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
Fat10 g
Proteine15 g
Carbohydrates30 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

Halal
#Quick_Recipes#Chicken#Kafta