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Kefta de poulet au fromage

Kefta de poulet au fromage

بلسم عظومة
بلسم عظومةChef
LunchDinnerMain dishesChickenMeatالجمهورية اللبنانية / Middle-Eastern
Tastes:FattyUmamiSweet
Prep Time
20 min
Cook Time
0 min
Total Time
20 min
Servings
10
Cost
Medium
Calories
250 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • 4 pommes de terre cuites et écrasées
    4 pièces
  • 3 poitrines de poulet, cuites et coupées en petits morceaux
    3 poitrines
  • 1 carotte, râpée
    1 pièce
  • 3 cuillères à soupe de fromage à la crème (cream cheese)
    3 cuillères à soupe
  • 3 cuillères à soupe de lait en poudre
    3 cuillères à soupe
  • 1 cube de bouillon de poulet, Maggi
    1 cube
  • 1 oignon, coupé en petits morceaux
    1 pièce
  • Sel et poivre noir
    0

Steps

  1. 1

    Dans un récipient, mettre les pommes de terre écrasées, le fromage et le lait, puis mettre de côté.

    Required Tools:
    🍳
    Récipient
    5 min
  2. 2

    Pour préparer la farce de kefta, mettre l'oignon dans une poêle avec de l'huile sur le feu et faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajouter le poulet, le cube de bouillon de poulet, les épices, le poivre et le sel jusqu'à ce que le poulet soit doré, puis ajouter la carotte râpée.

    Required Tools:
    Frying PanFrying Pan
    10 min
  3. 3

    Lorsque le poulet est cuit, le mettre dans le récipient avec les pommes de terre et mélanger les ingrédients jusqu'à homogénéité.

    5 min
  4. 4

    Former des boulettes de kefta, les tremper dans l'œuf, les enrober de chapelure et les faire frire dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

    10 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat10 g
Protein15 g
Carbohydrates30 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

Halal
#Kefta#RecettesRapides#Poulet