كفتة الدجاج بالجبن والقشطة

Raneem Al-Kuwariالطاهي

تذوقوا بمذاق كفتة الدجاج الشهية المحشوة بالجبن والقشطة! هذه الوصفة السهلة واللذيذة مثالية للمقبلات، حيث تجمع بين نكهات الدجاج الطازج والجبن الذائب، لتكون تجربة طهي فريدة وممتعة.

المكونات

• ٢ صدر دجاج مسحّب، مسلوق ومفتت
  2 صدر
• ١/٢ علبة جبنة شيدر، مبشور
  0.5 علبة
• ١/٢ علبة قشدة
  0.5 علبة
• ٣ بيض
  3 بيض
• ٢ كوب بقسماط أو كعك مطحون
  2 كوب
• زيت نباتي للقلي
  0
• ١/٤ ملعقة صغيره فلفل أسود
  0.3 ملعقة صغيرة
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   قم بعجن الدجاج المفروم مع الجبن والقشطة، ثم أضف الملح والفلفل واخلط جيداً حتى تتجانس المكونات. بعد ذلك، شكل الخليط إلى كرات متساوية الحجم.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   اغمس كرات الكفتة في البيض المخفوق حتى تتغطى تماماً، ثم قم بتغطيتها بالبقسماط حتى تحصل على طبقة مقرمشة.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   خفاقة

   5 دقيقة
3. 3

   سخن الزيت في مقلاة عميقة، ثم اقلي كرات كفتة الدجاج حتى تتحمر من جميع الجهات. قدمها ساخنة واستمتع بالنكهة الرائعة!

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية