ShiTayibتسجيل الدخول
كفته الدجاج بالجبن

كفته الدجاج بالجبن

Youssef Trabelsi
Youssef Trabelsiالطاهي
الغداءالعشاءأطباق الرئيسيةالدجاجاللحومالإمارات العربية المتحدة / شرق أوسطي
المذاقات:دسملذيذ
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
0 دقيقة
الوقت الكلي
20 دقيقة
الوجبات
10
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
250 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • ٤ بطاطا مسلوقة، ومهروسه
    4 حبات
  • ٣ صدور دجاج، مسلوقه ومقطعه صغيره
    3 صدور
  • ١ جزر، مبشور
    1 حبة
  • ٣ ملعقة كبيرة جبن الكريم (كريم شيز)
    3 ملعقة كبيرة
  • ٣ ملعقة كبيرة حليب بودرة
    3 ملعقة كبيرة
  • ١ مكعب مرقة دجاج، ماجي
    1 مكعب
  • ١ بصلة، مقطه صغيره
    1 حبة
  • ملح وفلفل أسود
    0

الخطوات

  1. 1

    في إناء نضع البطاطس المهروس, الجبن والحليب ونتركه جانباً.

    الأدوات اللازمة:
    🍳
    إناء
    5 دقيقة
  2. 2

    لتحضير حشوه الكفتة، نضع البصل في مقلاه فيها الزيت على النار ونقلب البصل حتى يتحمر ومن ثم نضع الدجاج ومكعب مرقة الدجاج, البهارات, الفلفل والملح حتى يتحمر الدجاج ومن ثم نضع الجزر المبشور.

    الأدوات اللازمة:
    مقلاةمقلاة
    10 دقيقة
  3. 3

    عندما ينضج الدجاج نضعه في اناء البطاطس ونخلط المكونات مع بعض حتى تتجانس.

    5 دقيقة
  4. 4

    نشكل الكفتة على شكل كريات ونغمسها في البيض ونغلفها في البقسماط ونقليها بالزيت الى أن تتحمّر.

    10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat10 g
البروتين15 g
Carbohydrates30 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلال
#وصفات_سريعة#كفتة#دجاج