ShiTayibLogga in
كفته الدجاج بالجبن

كفته الدجاج بالجبن

Youssef Trabelsi
Youssef TrabelsiKock
LunchMiddagHuvudrätterKycklingKöttالإمارات العربية المتحدة / Middle-Eastern
Smaker:FetUmami
Förberedelsetid
20 min
Tillagningstid
0 min
Total tid
20 min
Portioner
10
Kostnad
Medel
Kalorier
250 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • ٤ بطاطا مسلوقة، ومهروسه
    4 حبات
  • ٣ صدور دجاج، مسلوقه ومقطعه صغيره
    3 صدور
  • ١ جزر، مبشور
    1 حبة
  • ٣ ملعقة كبيرة جبن الكريم (كريم شيز)
    3 ملعقة كبيرة
  • ٣ ملعقة كبيرة حليب بودرة
    3 ملعقة كبيرة
  • ١ مكعب مرقة دجاج، ماجي
    1 مكعب
  • ١ بصلة، مقطه صغيره
    1 حبة
  • ملح وفلفل أسود
    0

Steg

  1. 1

    في إناء نضع البطاطس المهروس, الجبن والحليب ونتركه جانباً.

    Nödvändiga verktyg:
    🍳
    إناء
    5 min
  2. 2

    لتحضير حشوه الكفتة، نضع البصل في مقلاه فيها الزيت على النار ونقلب البصل حتى يتحمر ومن ثم نضع الدجاج ومكعب مرقة الدجاج, البهارات, الفلفل والملح حتى يتحمر الدجاج ومن ثم نضع الجزر المبشور.

    Nödvändiga verktyg:
    StekpannaStekpanna
    10 min
  3. 3

    عندما ينضج الدجاج نضعه في اناء البطاطس ونخلط المكونات مع بعض حتى تتجانس.

    5 min
  4. 4

    نشكل الكفتة على شكل كريات ونغمسها في البيض ونغلفها في البقسماط ونقليها بالزيت الى أن تتحمّر.

    10 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat10 g
Protein15 g
Carbohydrates30 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

Halal
#وصفات_سريعة#كفتة#دجاج