كفتة سهلة

Ahmed Al-Shammariالطاهي

المكونات

• لحم مفروم
  0.5 كيلوغرام
• برغل
  2 ملعقة كبيرة
• بصلة وسط
  1 حبة
• فص ثوم
  2 أصابع
• بقدونس عيدان
  1 حزمة
• ملح وفلفل أسود
  0

الخطوات

1. 1

   يسلق البرغل ثم يصفى.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   يفرم البصل، الثوم، البقدونس والبرغل مع التوابل في محضرة الطعام ثم تضاف مع اللحم المفروم لتشكل كفته.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   محضرة الطعام

   5 دقيقة
3. 3

   توضع الكفتة في صينية مدهونة بالزيت، تغظى بورق المونيوم وتضع على النار لمده 15 دقيقه، يحمر الوجه بالفرن وتقدم.

   الأدوات اللازمة:

   صينية

   15 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

لحم مفروملكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين26 g

إجمالي الدهون20 g

برغللكل 100غ

الطاقة342 kcal

البروتين12.29 g

إجمالي الدهون1.2 g

الكربوهيدرات75.87 g

الألياف الغذائية4.9 g

إجمالي السكريات0.4 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية