Kahk de l'Aïd égyptien

بتول عاشورΣεφ

Συστατικά

• 1 kilogramme de farine
  1 kilogramme
• 2 tasses de ghee, local
  2 tasse
• 1 tasse de lait liquide
  1 tasse
• 3 cuillères à soupe de sésame
  3 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe de levure
  2 cuillère à soupe
• 2 cuillères à café de mahlab, essence de gâteau
  2 cuillère à café
• Une pincée de sel
  0

Βήματα

1. 1

   Dans un bol, mélanger le ghee avec le lait jusqu'à homogénéité.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   5 λεπτά
2. 2

   Ajouter la farine, la levure, le sel, le sésame et l'essence de gâteau dans le bol et bien mélanger, puis ajouter le mélange de lait et pétrir pour obtenir une pâte souple.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   5 λεπτά
3. 3

   Former la pâte et la décorer avec des moules à gâteau, puis les disposer sur une plaque, couvrir et laisser lever pendant une heure.

   60 λεπτά
4. 4

   Placer la plaque dans le four préchauffé à 180 degrés et laisser cuire.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Φούρνος

   10 λεπτά
5. 5

   Sortir la plaque du four, laisser le kahk refroidir, puis saupoudrer le dessus de sucre et servir froid.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες