Kahk de l'Aïd égyptien

بتول عاشورآشپز

مواد تشکیل دهنده

• 1 kilogramme de farine
  1 kilogramme
• 2 tasses de ghee, local
  2 tasse
• 1 tasse de lait liquide
  1 tasse
• 3 cuillères à soupe de sésame
  3 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe de levure
  2 cuillère à soupe
• 2 cuillères à café de mahlab, essence de gâteau
  2 cuillère à café
• Une pincée de sel
  0

مراحل

1. 1

   Dans un bol, mélanger le ghee avec le lait jusqu'à homogénéité.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
2. 2

   Ajouter la farine, la levure, le sel, le sésame et l'essence de gâteau dans le bol et bien mélanger, puis ajouter le mélange de lait et pétrir pour obtenir une pâte souple.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
3. 3

   Former la pâte et la décorer avec des moules à gâteau, puis les disposer sur une plaque, couvrir et laisser lever pendant une heure.

   60 دقیقه
4. 4

   Placer la plaque dans le four préchauffé à 180 degrés et laisser cuire.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   10 دقیقه
5. 5

   Sortir la plaque du four, laisser le kahk refroidir, puis saupoudrer le dessus de sucre et servir froid.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی