Kahk de l'Aïd égyptien

بتول عاشورChef

Ingredjenti

• 1 kilogramme de farine
  1 kilogramme
• 2 tasses de ghee, local
  2 tasse
• 1 tasse de lait liquide
  1 tasse
• 3 cuillères à soupe de sésame
  3 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe de levure
  2 cuillère à soupe
• 2 cuillères à café de mahlab, essence de gâteau
  2 cuillère à café
• Une pincée de sel
  0

Passi

1. 1

   Dans un bol, mélanger le ghee avec le lait jusqu'à homogénéité.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   recipe.minutes
2. 2

   Ajouter la farine, la levure, le sel, le sésame et l'essence de gâteau dans le bol et bien mélanger, puis ajouter le mélange de lait et pétrir pour obtenir une pâte souple.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   recipe.minutes
3. 3

   Former la pâte et la décorer avec des moules à gâteau, puis les disposer sur une plaque, couvrir et laisser lever pendant une heure.

   recipe.minutes
4. 4

   Placer la plaque dans le four préchauffé à 180 degrés et laisser cuire.

   Għodda meħtieġa:

   Forn

   recipe.minutes
5. 5

   Sortir la plaque du four, laisser le kahk refroidir, puis saupoudrer le dessus de sucre et servir froid.

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

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