Kahk de l'Aïd égyptien

بتول عاشورŞef

Malzemeler

• 1 kilogramme de farine
  1 kilogramme
• 2 tasses de ghee, local
  2 tasse
• 1 tasse de lait liquide
  1 tasse
• 3 cuillères à soupe de sésame
  3 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe de levure
  2 cuillère à soupe
• 2 cuillères à café de mahlab, essence de gâteau
  2 cuillère à café
• Une pincée de sel
  0

Adımlar

1. 1

   Dans un bol, mélanger le ghee avec le lait jusqu'à homogénéité.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   5 dk
2. 2

   Ajouter la farine, la levure, le sel, le sésame et l'essence de gâteau dans le bol et bien mélanger, puis ajouter le mélange de lait et pétrir pour obtenir une pâte souple.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   5 dk
3. 3

   Former la pâte et la décorer avec des moules à gâteau, puis les disposer sur une plaque, couvrir et laisser lever pendant une heure.

   60 dk
4. 4

   Placer la plaque dans le four préchauffé à 180 degrés et laisser cuire.

   Gerekli Aletler:

   Fırın

   10 dk
5. 5

   Sortir la plaque du four, laisser le kahk refroidir, puis saupoudrer le dessus de sucre et servir froid.

   5 dk

Besin Değerleri

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler