كحك العيد المصري

نوري بوديبةխոհարար

Բաղադրիչներ

• ١ كيلوغرام دقيق
  1 كيلوغرام
• ٢ كوب سمنة، بلدية
  2 كوب
• ١ كوب حليب سائل
  1 كوب
• ٣ ملعقة كبيرة سمسم
  3 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة كبيرة خميرة
  2 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة صغيره محلب، روح الكعك
  2 ملعقة صغيرة
• رشة ملح
  0

Քայլեր

1. 1

   في وعاء، تخلط السمنة مع الحليب جيداً ليتجانسوا.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
2. 2

   يوضع الدقيق، الخميرة، الملح، السمسم وروح الكعك في وعاء ويقلبوا جيداً ثم يضاف إليهم خليط اللبن ويعجنوا للحصول على عجينة لينة.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
3. 3

   تشكل العجينة وتنقش بقوالب الكعك ثم توزع في صينية، تغطى وتترك لتتخمر لمدة ساعة.

   60 րոպե
4. 4

   توضع الصينية في الفرن الساخن على درجه حرارة 180 وتترك لتنضج.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   10 րոպե
5. 5

   تخرج الصينية من الفرن، يترك الكعك ليبرد ثم يرش وجهها بالسكر ويقدم بارداً.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ