كحك العيد المصري
نوري بوديبةShefi i kuzhinës
Mëngjesetجمهورية مصر العربية / Egyptian
Shijet:ËmbëlYndyrshme
Koha e Përgatitjes
0 min
Koha e Gatimit
25 min
Koha totale
25 min
Shërbimet
15
Kostoja
E mesme
Kaloritë
250 kcal
Pjesë në shkallë
Përbërësit
- ١ كيلوغرام دقيق1 كيلوغرام
- ٢ كوب سمنة، بلدية2 كوب
- ١ كوب حليب سائل1 كوب
- ٣ ملعقة كبيرة سمسم3 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة خميرة2 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة صغيره محلب، روح الكعك2 ملعقة صغيرة
- رشة ملح0
Hapat
- 1
في وعاء، تخلط السمنة مع الحليب جيداً ليتجانسوا.
5 minPajisjet e duhura:
Enë për përzierje - 2
يوضع الدقيق، الخميرة، الملح، السمسم وروح الكعك في وعاء ويقلبوا جيداً ثم يضاف إليهم خليط اللبن ويعجنوا للحصول على عجينة لينة.
5 minPajisjet e duhura:Enë për përzierje - 3
تشكل العجينة وتنقش بقوالب الكعك ثم توزع في صينية، تغطى وتترك لتتخمر لمدة ساعة.
60 min - 4
توضع الصينية في الفرن الساخن على درجه حرارة 180 وتترك لتنضج.
10 minPajisjet e duhura:
Furrë - 5
تخرج الصينية من الفرن، يترك الكعك ليبرد ثم يرش وجهها بالسكر ويقدم بارداً.
5 min
Fakte të të ushqyerit
Vlerat ushqyese të përgjithshme (për porcion)
15 g
5 g
30 g
* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.
Karakteristikat dietetike dhe etiketat
HalalVegjetarian