Calamari with Tahini

بتول توميŞef

Malzemeler

• Tahin
  1 cup
• Kalamar
  0.3 kilogram
• Limon Suyu
  1 piece
• Sirke
  2 tablespoons
• Hot water
  0

Adımlar

1. 1

   In a pot over the fire, boil the squid in water and add salt, cumin, and chili, then strain.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   5 dk
2. 2

   In a bowl, combine tahini, salt, cumin, chili, lemon juice, vinegar, and boiling water, and mix with a whisk until the desired consistency is achieved.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   🍳

   Whisk

   5 dk
3. 3

   Place the squid on the tahini, refrigerate, and serve cold.

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Tahin100g için

Enerji595 kcal

Protein17 g

Toplam Yağ53 g

Karbonhidrat21 g

Diyet Lifi9 g

Toplam Şeker0.5 g

Kalamar100g için

Enerji92 kcal

Protein16 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat3.1 g

Limon Suyu100g için

Enerji20 kcal

Protein0.1 g

Karbonhidrat5 g

Toplam Şeker1 g

Su94 g

Sirke100g için

Enerji21 kcal

Karbonhidrat0.93 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler