Calamars à la tahini

نهاد الصغيرالطاهي

المكونات

• طحينة
  1 tasse
• Calamars
  0.3 kilogramme
• عصير حامض
  1 pièce
• خل
  2 cuillères à soupe
• Eau chaude
  0

الخطوات

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faites cuire les calamars dans l'eau avec du sel, du cumin et du piment, puis égouttez.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   Dans un bol, mettez le tahini, le sel, le cumin, le piment, le jus de citron, le vinaigre et l'eau bouillante, puis mélangez avec un fouet jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   🍳

   Fouet

   5 دقيقة
3. 3

   Placez les calamars sur le tahini, mettez au réfrigérateur puis servez froid.

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

طحينةلكل 100غ

الطاقة595 kcal

البروتين17 g

إجمالي الدهون53 g

الكربوهيدرات21 g

الألياف الغذائية9 g

إجمالي السكريات0.5 g

عصير حامضلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين0.1 g

الكربوهيدرات5 g

إجمالي السكريات1 g

الماء94 g

خللكل 100غ

الطاقة21 kcal

الكربوهيدرات0.93 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية